Deux classes, environ 35 élèves, en Cuisine et CSR (commercialisation et service en restauration) sont allés en formation en entreprise dans des palaces de Marrakech en juin-juillet 2023.
Ils ont visité les jardins Majorelle, le palais Bahia, les souks de Marrakech, mais également Agadi et ses souks en fin de séjour.
Le logement était en auberge de jeunesse. Tous les cuisiniers ont préparé les repas pour leurs camarades, lesquels participaient aux courses quotidiennes.
