Ce samedi 10 février 2024, se tenait la sélection régionale du concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny au CFA de Cuzon à Quimper.
Lonis et Timothée (élèves de TBP) se sont longuement préparé à ce concours en affinant chaque fois leur recette et leur technique. Même si le résultat n’a pas été à la hauteur de leur espérance, leur prestation a été honorable et les élèves et leurs professeurs sont fier des progrès qu’ils ont réalisés et de cette première expérience de concours.
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