CAP Commercialisation et Services en Hôtellerie-Café-Restaurant

Condition d'admission :

Formation de niveau 3 (nouvelle nomenclature selon décret n° 2019-14 du 8 janvier 2019) accessible après la classe de 3ème

Qualités requises :

Sens du contact, bonne condition physique, capacité à travailler en équipe

Description de la formation :

Formations sur 2 ans avec 14 semaines de période de formation en milieu professionnel.
Les objectifs de la formation sont l’entretien des chambres d’hôtel, le service en restauration (traditionnel, restauration rapide, snacking) et le service au bar.
La formation se déroule en partenariat avec des hôtels de Rennes.

Débouchés et évolution :

Le titulaire du diplôme peut occuper rapidement un emploi dans les différents secteurs de l’hôtellerie – restauration.

La poursuite d’étude est également possible dans la filière bac professionnel Commercialisation et Service en Restauration ou une mention complémentaire dans la filière hôtellerie – restauration